Märk maten för konsumenterna
Ursprungsmärkningen på matvaror borde vara obligatorisk. Det anser över 80 procent av svenskarna i ny Sifo-undersökning. En intressant nyhet som generalsekreteraren på Sveriges Konsumenter , Jan Bertoft, uppmärksammar i DN i dag. (Tyvärr saknas länk på såväl dn.se som Sveriges Konsumenters webbplats.) Bertoft lyfter såväl behovet av märkning i butik, som i sammansatta varor (exv. korvar) och på restauranger. Debatten kommer ur förra veckans debatt om döda grisar, som avlidit efter blivit resistenta mot vissa bakterier efter antibiotikabehandling av danska grisar . Att underlätta för konsumenten att göra val inför köp är klokt. I en marknadsekonomi är det köparen som avgör vilka faktorer som påverkar ett köp; inte säljaren. Som konsument har du dessutom i vardagen möjligheten att rösta - med plånboken - vilket samhälle du vill ha. Du behöver inte vänta till de allmänna valen vart tredje år. Var tredje svensk är LOHAS Allt fler människor intresserar sig för att konsumera hållbart.